《沙茶韭黃炒肉絲》
《沙茶韭黃炒肉絲》
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簡單下飯的快炒料理👏🏻
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
韭黃
一把
肉絲
半碗
蒜末
2-3顆
辣椒
一根
調味料
沙茶醬
一大匙
鹽巴
適量
-
1肉絲先用米酒、醬油、胡椒粉略醃漬後，熱油快炒 -
2下蒜末、辣椒爆炒
-
3加入一大匙沙茶醬
-
4下韭黃拌炒均勻，加入適量鹽巴調味，倒入半杯水煮至湯汁略收乾
-
5簡單好上手的熱炒料理～輕鬆上桌👍🏻
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