燙a菜 懶人料理法 分享傳送傳送列印 戴西廚房 6 食譜 3 粉絲 追蹤 116 說讚 4 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 步驟最簡單 又不會有苦味與土味 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 A菜 300g 醬油 適量 蒜酥(或油蔥酥) 適量 1 A菜切段洗凈 2 取一深盤 盤內倒入醬油跟蒜酥(或油蔥酥) 3 煮滾一鍋水倒入A菜 攪拌一下 至水滾 4 撈出川燙好的A菜 倒入盤中與醬汁攪拌均勻 5 多餘的湯汁倒掉即完成 小撇步 在挑菜時，粗根不需要，不然會有土味 用川燙的會比清炒的還要沒有苦味 2017/09/08 發表 5,257 瀏覽
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