收藏 69 留言 0
2 人跟著做 Default avatar Thumb 3c3e14d810965519

步驟最簡單
又不會有苦味與土味

份量
2 人份
熱量
食材
A菜
300g
醬油
適量
蒜酥(或油蔥酥)
適量
  • 1
    A菜切段洗凈
  • 2
    取一深盤 盤內倒入醬油跟蒜酥(或油蔥酥)
  • 3
    煮滾一鍋水倒入A菜 攪拌一下 至水滾
  • 4
    撈出川燙好的A菜 倒入盤中與醬汁攪拌均勻
  • 5
    多餘的湯汁倒掉即完成
小撇步

在挑菜時,粗根不需要,不然會有土味
用川燙的會比清炒的還要沒有苦味

2017/09/08 發表 2,344 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣