戴西廚房 7 食譜 6 粉絲 追蹤 燙a菜 懶人料理法 描述 步驟最簡單 又不會有苦味與土味 #素食 #蔬食 123 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 A菜 300g 醬油 適量 蒜酥(或油蔥酥) 適量 步驟 A菜切段洗凈 取一深盤 盤內倒入醬油跟蒜酥(或油蔥酥) 煮滾一鍋水倒入A菜 攪拌一下 至水滾 撈出川燙好的A菜 倒入盤中與醬汁攪拌均勻 多餘的湯汁倒掉即完成 小撇步 在挑菜時,粗根不需要,不然會有土味 用川燙的會比清炒的還要沒有苦味 2.7 萬 瀏覽 2017/09/08 發表