韭菜豬肉水餃
韭菜豬肉水餃
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食材
水餃皮
70-80片
韭菜
2把
豬絞肉
一斤
蛋
兩顆
薑末
一匙
鹽
一匙
白胡椒粉
一匙
-
1將韭菜切末和豬肉及其他材料混合
-
2包水餃：不要放太多餡料，結合處用點水黏合才不會容易打開，料若放太多，煮的時候容易破
-
3全部包好先擺冷凍等餃子定型再分裝
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