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戴西廚房
7 食譜 6 粉絲

醬燒旗魚排

醬燒旗魚排
106 說讚 2 一起做

份量

2 人份

食材

醬汁

步驟

  • 旗魚排用紙巾擦掉一些水份 兩面灑上鹽巴 醃5-10分鐘

  • 熱油鍋 魚排下鍋後轉小火 兩面煎成金黃色

  • 確定魚排熟了之後 醬汁倒入鍋中滾開即可起鍋

小撇步

要倒醬汁前先關火一陣子,不然會噴油出來

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