醬燒旗魚排 分享傳送傳送列印 戴西廚房 6 食譜 3 粉絲 追蹤 97 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 食材 旗魚排 1片 油 1匙 鹽巴 1大匙 醬汁 米酒 2大匙 醬油 2大匙 1 旗魚排用紙巾擦掉一些水份 兩面灑上鹽巴 醃5-10分鐘 2 熱油鍋 魚排下鍋後轉小火 兩面煎成金黃色 3 確定魚排熟了之後 醬汁倒入鍋中滾開即可起鍋 小撇步 要倒醬汁前先關火一陣子，不然會噴油出來 2017/09/06 發表 4,059 瀏覽
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