彩蔬奶油培根蛋包麵【白酒帕式達】
描述
除了台式燒酒雞系列泡麵，台酒又出新產品囉，竟是讓人驚豔的西式料理〈白酒帕式達奶油培根麵〉，口感清新的白酒融入香濃的奶油白醬還有煙燻培根，就像是義大利餐廳料理，無須準備有的沒的，只要3分鐘就能享用。
當然，還可變化成自己愛吃口味，我喜歡的蛋包麵蛋皮使用蕃茄與雞蛋，再淋上奶油培根醬，清爽又可口，湯包製作也不簡單，熱水沖泡速成起司玉米濃湯，完整一餐在家也可輕鬆享用。
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備所有材料。
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將麵體放入滾水裡浸泡3分鐘撈出備用。
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利用餘溫將調理包放入浸泡。
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番茄切小丁、牛奶與太白粉混合均勻後一起倒進蛋液裡拌勻。
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平底鍋倒少許油，鍋熱後倒入蛋液煎到半熟，將(步驟2)麵體1/2鋪平。
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捲起來變成蛋捲放置盤子裡。
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將溫熱好的調理包倒在蛋捲上。
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可以利用手邊的蔬菜裝飾，看起來更可口。
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想要香氣更濃郁，可以適量加入酒包，夏多內白葡萄酒多層次水香味，讓蛋包麵風味瞬間上升。
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拆開湯包加入另個碗中，倒入200g的熱水即是美味的起司玉米濃湯。
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15分鐘就完成一套白醬料理，有湯有麵配料豐富，材料很簡單，但有五星級的享受呢～
小撇步
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