客家鹹豬肉炒美人腿-宴客版
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份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
主食材
客家鹹豬肉
1.5碗
茭白筍
3支
紅蘿蔔絲
少許
蔥段
2～3支
調味
海鹽
酌量
高梁酒
少許
-
1準備好以上食材 -
2起油鍋放紅蘿蔔絲及蔥白炒香
-
31.下茭白筍、海鹽及少許的水炒一下 2.放入客家鹹豬肉及高梁酒嗆鍋拌炒
-
4灑上蔥綠，關火翻鍋殺青
-
5上桌囉～
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