百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Rumi Yu
79 食譜 184 粉絲

鮮食🐾茄汁牛腩飯 水蓮炒肉絲 蒲瓜雞湯

鮮食🐾茄汁牛腩飯 水蓮炒肉絲 蒲瓜雞湯

描述

20170902 狗狗鮮食

10 說讚

時間

180 分鐘

食材

分組1
分組2
分組3
看全部食材 

步驟

  • 茄汁牛腩飯 薏仁前晚洗淨泡水,糙米、紅藜、紫米洗淨泡水半小時後與薏仁一起放入電鍋蒸熟。 白蘿蔔番茄去皮切丁、牛腩切大塊、杏鮑菇切碎。 熱鍋椰子油煎牛腩至四面變色,放入白蘿蔔番茄、茄汁、水及羅勒,再以小火燉煮40分鐘;最後加入杏鮑菇煮熟即可。 涼後以剪刀將牛腩剪成適當大小。

  • 水蓮炒肉絲 水蓮切段、高麗菜切小塊、胡蘿蔔切絲、海帶芽洗淨切碎。 熱鍋椰子油放入肉絲、胡蘿蔔,肉絲稍微變色後加入水蓮、高麗菜、海帶芽炒熟。 涼後以剪刀將食材剪成適當大小。

  • 蒲瓜雞湯 蒲瓜與胡蘿蔔去皮切丁、乾香菇泡水切碎、板豆腐洗淨切塊。 滾水川燙雞肉去血水。 鍋子裝入蒲瓜、胡蘿蔔、乾香菇與水,小火煮滾再加入雞肉煮,最後放入板豆腐煮滾即可。 涼後雞肉去骨。

6,279 瀏覽
avatar
Rumi Yu 79 食譜 184 粉絲

單純分享,只是希望給予點子幫助大家 因為工作關係,變得較少做記錄上傳 希望大家體諒 謝謝!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 排骨 三杯雞 地瓜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 炒飯 杏鮑菇 義大利麵 低脂高蛋白 糖葫蘆 酸辣湯 早餐 家常菜 炒麵 竹筍 豆腐 娃娃菜 雞胸肉 茄子 湯麵 鮭魚 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 菠菜 花椰菜 打拋豬 白菜滷 金針菇 小黃瓜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 雞湯 番茄 餅乾 高麗菜飯 麻婆豆腐 滷肉 南瓜 玉米濃湯 四季豆 蒸蛋 高麗菜 雞肉 粽子 台式泡菜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐