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鮮甜美味,醬油不要太多反而凸顯蚵仔的鮮味

食材
蚵仔
一包
第二組
醬油
四分之一碗
烏醋
四分之一碗
四分之一碗
豆豉
兩湯匙
第三組
米酒
四分之一碗
蔥段
兩支
第一組
辣椒切段
半支
兩湯匙
  • 1
    蚵包裝打開用清水洗一洗蚵仔
  • 2
    熱鍋,加油,辣椒入鍋直到有香味。
  • 3
    把先第二組加入鍋內,炒一炒,蚵仔加入鍋內,小心的拌一拌
  • 4
    加入第三組,拌炒兩分鐘,完成!
2017/09/02 發表 2,812 瀏覽
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