蔥燒豆腐
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簡單好操作
鹹鹹甜甜好下飯
份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
板豆腐
1塊
青蔥
3支
香菇素蠔油
2T
水
100c.c.
鹽（補鹹度）
少許
-
1豆腐切塊，下油鍋煎至兩面金黃 -
2豆腐煎好後下切好的蔥段拌炒一下
-
3加入蠔油及清水煮沸後試鹹淡，若覺得不夠鹹再補鹽巴調味
-
4再以中小火煮約1-2分鐘，起鍋盛盤
