蔥燒豆腐

shinerl
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描述

簡單好操作
鹹鹹甜甜好下飯

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

1塊
3支
100c.c.

步驟

  • 豆腐切塊,下油鍋煎至兩面金黃

    豆腐切塊,下油鍋煎至兩面金黃

  • 豆腐煎好後下切好的蔥段拌炒一下

    豆腐煎好後下切好的蔥段拌炒一下

  • 加入蠔油及清水煮沸後試鹹淡,若覺得不夠鹹再補鹽巴調味

    加入蠔油及清水煮沸後試鹹淡,若覺得不夠鹹再補鹽巴調味

  • 再以中小火煮約1-2分鐘,起鍋盛盤

    再以中小火煮約1-2分鐘,起鍋盛盤

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