泰式打拋茄子

使用脂肪含量低的台糖安心豚絞肉,作成泰式打拋肉,口感非常細緻、鮮嫩,再加入當季食材--茄子,馬上變成另一道美味佳餚。

食材:茄子、朝天椒、檸檬、紅葱頭、蒜頭、台糖安心豚絞肉、九層塔、老抽、蠔油、魚露、砂糖、牛番茄、醬油

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番茄羅勒燴牛肉【Prego 義大利麵醬】

這道以Prego 義大利麵醬所燉煮的番茄羅勒燴牛肉,賣相極佳,味道更是濃郁可口,引人食慾,不論是拌飯或拌麵都非常適合哦。

食材:嫩肩里肌牛肉、洋葱、馬鈴薯、Prego 義大利麵醬、水、紅酒、月桂葉、紅椒粉、鹽、胡椒粉

香草燉牛肉佐白醬附義大利麵【白酒帕式達】

使用整塊嫩肩里肌牛肉燉煮而成,料理時間比牛腱節省很多,卻又帶有牛筋的軟Q感;和牛腩相比,則少了多餘的油脂。呈盤後,再淋上以牛肉高湯慢...

食材:嫩肩里肌牛肉、牛筋、西洋芹、紅蘿蔔、紅辣椒、台酒湯包、洋葱、台酒奶油培根料理包、台酒帕式達、台酒夏多內白酒包、青葱、麵粉、月桂葉、牛肉高湯、迷迭香、巴西利、百里香

嫩煎豬排義大利麵【白酒帕式達】

以智利夏多內白葡萄酒醃漬過的豬里肌肉,散發著清新的水果香味,搭配以奶油白醬及煙燻培根拌炒而成的義大利麵,實在是完美的搭配。

食材:白酒帕式達、豬里肌、洋葱、紅辣椒、西洋芹、紅蘿蔔、黑木耳

茄汁乾燒鮮蝦義大利麵【紅酒帕式達】

泡麵也可以很豪華。紅酒帕式達使用台酒獨家茄汁紅醬搭配帶有莓果香氣的紅酒,勾勒出蝦子的鮮甜滋味,香氣撲鼻,令人大塊朵頤。

食材:草蝦、蒜頭、薑、洋葱、番茄醬、調理包、帕式達料理酒包、湯包、葱花

蒜苗馬鈴薯冷湯

食材:奶油、培根、青蒜苗、馬鈴薯、豆蔻粉、雞高湯、鮮奶油、白吐司、香芹