金沙美人腿

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金沙美人腿
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快速上菜～😉
一樣在好O多購買的茭白筍，加入鹹鴨蛋拌炒、燒烤或炒肉絲，都很實用

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

主食材
茭白筍 2支
蔥花 1支
鹹鴨蛋 1顆
  • 準備好以上食材
    1準備好以上食材
  • 起少許油鍋放入美人腿
    2起少許油鍋放入美人腿
  • 炒至喜歡的脆度先起鍋備用
    3炒至喜歡的脆度先起鍋備用
  • 原鍋放比平常的一點的油並放入壓扁的蛋黃
    4原鍋放比平常的一點的油並放入壓扁的蛋黃
  • 炒至起泡
    5炒至起泡
  • 放入茭白筍拌勻
    6放入茭白筍拌勻
  • 下蛋白及蔥花
    7下蛋白及蔥花
  • 翻炒一下關火
    8翻炒一下關火
  • 上菜
    9上菜
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2017/08/31 發表 1,622 瀏覽

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