香煎奶油蜜糖鮭魚

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簡單好料理,甜甜的表面配上魚肉特別美味~

烹調時間15分鐘

食材

鮭魚 一塊
少許
一湯匙
米酒 兩湯匙
醬油 兩湯匙
奶油 一湯匙
  • 1鮭魚兩面灑鹽按摩,淋上醬油、米酒,靜置10分鐘
  • 2鮭魚兩面灑上砂糖輕拍(我是為了要分便當才切塊,其實你可以不用切塊)
  • 3熱鍋,放入奶油,奶油融化後放入鮭魚,一面煎熟後(可以從魚塊側邊觀察是否變粉紅色),翻面煎熟。完成!
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2017/08/31 發表 4,369 瀏覽

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