香煎奶油蜜糖鮭魚


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簡單好料理,甜甜的表面配上魚肉特別美味~

時間
15 分鐘
熱量
食材
鮭魚
一塊
少許
一湯匙
米酒
兩湯匙
醬油
兩湯匙
奶油
一湯匙
  • 1
    鮭魚兩面灑鹽按摩,淋上醬油、米酒,靜置10分鐘
  • 2
    鮭魚兩面灑上砂糖輕拍(我是為了要分便當才切塊,其實你可以不用切塊)
  • 3
    熱鍋,放入奶油,奶油融化後放入鮭魚,一面煎熟後(可以從魚塊側邊觀察是否變粉紅色),翻面煎熟。完成!
小撇步

火要開小一點慢慢煎,不然會比較容易變黑黑的~

2017/08/31 發表 5,477 瀏覽
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