香煎奶油蜜糖鮭魚 分享傳送傳送列印 Weiting 12 食譜 4 粉絲 追蹤 584 說讚 8 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單好料理，甜甜的表面配上魚肉特別美味～ 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鮭魚 一塊 鹽 少許 糖 一湯匙 米酒 兩湯匙 醬油 兩湯匙 奶油 一湯匙 1 鮭魚兩面灑鹽按摩，淋上醬油、米酒，靜置10分鐘 2 鮭魚兩面灑上砂糖輕拍（我是為了要分便當才切塊，其實你可以不用切塊） 3 熱鍋，放入奶油，奶油融化後放入鮭魚，一面煎熟後（可以從魚塊側邊觀察是否變粉紅色），翻面煎熟。完成！ 小撇步 火要開小一點慢慢煎，不然會比較容易變黑黑的～ 2017/08/31 發表 6,739 瀏覽
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