Weiting 23 食譜 43 粉絲 追蹤 香煎奶油蜜糖鮭魚 描述 簡單好料理,甜甜的表面配上魚肉特別美味~ 588 說讚 9 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮭魚 一塊 鹽 少許 糖 一湯匙 米酒 兩湯匙 醬油 兩湯匙 奶油 一湯匙 步驟 鮭魚兩面灑鹽按摩,淋上醬油、米酒,靜置10分鐘 鮭魚兩面灑上砂糖輕拍(我是為了要分便當才切塊,其實你可以不用切塊) 熱鍋,放入奶油,奶油融化後放入鮭魚,一面煎熟後(可以從魚塊側邊觀察是否變粉紅色),翻面煎熟。完成! 小撇步 火要開小一點慢慢煎,不然會比較容易變黑黑的~ 1.3 萬 瀏覽 2017/08/31 發表