ㄚ曼達的廚房~奶油煎鮭魚

描述
鮭魚本身的油份已經很多了,但加上奶油來煎是錦上添花,可不是畫蛇添足喔!煎魚剩下來的油剛好拿來炒點青菜,與鮭魚搭配,是一道簡易的魚料理!
步驟
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起一油鍋,油融化後就可以入魚片煎熟,可以像ㄚ曼達一樣整片煎,也可以切片煎喔!
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很豪邁吧!整片下去煎,煎魚皮那一面的時候,要小心會噴油喔!
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剩下的油拿來爆香蒜片,並且炒一些豌豆嬰,起鍋前加一點點鹽調味
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看起來是不是很可口ㄚ,魚我可是沒調味喔!
小撇步
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鮭魚本身的油份已經很多了,但加上奶油來煎是錦上添花,可不是畫蛇添足喔!煎魚剩下來的油剛好拿來炒點青菜,與鮭魚搭配,是一道簡易的魚料理!
起一油鍋,油融化後就可以入魚片煎熟,可以像ㄚ曼達一樣整片煎,也可以切片煎喔!
很豪邁吧!整片下去煎,煎魚皮那一面的時候,要小心會噴油喔!
剩下的油拿來爆香蒜片,並且炒一些豌豆嬰,起鍋前加一點點鹽調味
看起來是不是很可口ㄚ,魚我可是沒調味喔!
小撇步
ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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