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Lemon

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一鍋到底─蕃茄肉醬義大利麵

一鍋到底─蕃茄肉醬義大利麵

描述

Prego義大利麵醬是全職媽媽的好幫手！有時來不及煮飯，煮飯加醬炒一炒就可以當晚餐兼帶便當喔！

129 說讚 1 一起做 4 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

義大利麵(500g/包)

2/3包
絞肉

100g
中型洋蔥

1/2顆
玉米

適量
Prego義大利麵醬

1/2罐
鹽

適量
糖

適量
雞湯罐

1/2罐

步驟

食材備好。
洋蔥切丁。
先熱鍋加油將洋蔥炒到透明，再放絞肉。絞肉放入後先壓平，呈現焦香後再翻面續炒。
加入Prego義大利麵醬及適量糖(一點就好，不用太多)拌炒，加入雞湯罐。
加入義大利麵，加一點水，蓋上鍋蓋悶個10-15分鐘。
看麵有沒有軟，再續炒一下，嚐味道加鹽。這時麵汁會有點綢綢的。
看到湯汁綢綢的就可以盛出來帶便當了！

小撇步

1. 洋蔥可泡冰水，讓洋蔥可以更甜一些。
2. 加糖會有酸甜效果，小孩會買單。
3. 最後可加上起司去烤一下，就是焗烤肉醬麵！
4. 一鍋到底，不用開兩鍋子喔~ :)

6,402 瀏覽

2017/08/31 發表

Lemon 73 食譜 123 粉絲

慢慢愛上煮菜漸漸學習健康

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有 1 個一起做

一鍋到底─蕃茄肉醬義大利麵：Tiffanylan 一起做

Tiffanylan
老公說醬汁味道好吃... 但～～我的麵煮的不夠熟😫😫

留言

共 4 則

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Tiffanylan
好的～瞭解！謝謝妳😘😘
8 years ago
作者Lemon
也謝謝您~ :)
8 years ago
Tiffanylan
中火、小火都沾🙄️😫😂
8 years ago
作者Lemon
是喔~那不然您可以先微煮一下麵再放入好了，我自己試過白醬、紅醬都是OK，麵有軟。 :)
8 years ago
Tiffanylan
有哦我的雞湯罐加了整整一罐，水也加狠多說... 但我沒有一悶就悶20分鐘，會一直打開來拌，不然鍋底會沾黏😫
8 years ago
作者Lemon
是喔火太大？
8 years ago

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