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一鍋到底─蕃茄肉醬義大利麵

一鍋到底─蕃茄肉醬義大利麵

描述

Prego義大利麵醬是全職媽媽的好幫手！有時來不及煮飯，煮飯加醬炒一炒就可以當晚餐兼帶便當喔！

129 說讚 1 一起做 4 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材備好。

    食材備好。

  • 洋蔥切丁。

    洋蔥切丁。

  • 先熱鍋加油將洋蔥炒到透明，再放絞肉。 絞肉放入後先壓平，呈現焦香後再翻面續炒。

    先熱鍋加油將洋蔥炒到透明，再放絞肉。 絞肉放入後先壓平，呈現焦香後再翻面續炒。

  • 加入Prego義大利麵醬及適量糖(一點就好，不用太多)拌炒，加入雞湯罐。

    加入Prego義大利麵醬及適量糖(一點就好，不用太多)拌炒，加入雞湯罐。

  • 加入義大利麵，加一點水，蓋上鍋蓋悶個10-15分鐘。

    加入義大利麵，加一點水，蓋上鍋蓋悶個10-15分鐘。

  • 看麵有沒有軟，再續炒一下，嚐味道加鹽。 這時麵汁會有點綢綢的。

    看麵有沒有軟，再續炒一下，嚐味道加鹽。 這時麵汁會有點綢綢的。

  • 看到湯汁綢綢的就可以盛出來帶便當了！

    看到湯汁綢綢的就可以盛出來帶便當了！

小撇步

1. 洋蔥可泡冰水，讓洋蔥可以更甜一些。
2. 加糖會有酸甜效果，小孩會買單。
3. 最後可加上起司去烤一下，就是焗烤肉醬麵！
4. 一鍋到底，不用開兩鍋子喔~ :)

6,394 瀏覽
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Lemon 73 食譜 122 粉絲

慢慢愛上煮菜 漸漸學習健康

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留言

共 4 則
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  • Tiffanylan
    Tiffanylan

    好的～瞭解！ 謝謝妳😘😘

    Lemon
    作者Lemon

    也謝謝您~ :)

  • Tiffanylan
    Tiffanylan

    中火、小火都沾🙄️😫😂

    Lemon
    作者Lemon

    是喔~那不然您可以先微煮一下麵再放入好了，我自己試過白醬、紅醬都是OK，麵有軟。 :)

  • Tiffanylan
    Tiffanylan

    有哦 我的雞湯罐加了整整一罐， 水也加狠多說... 但我沒有一悶就悶20分鐘，會一直打開來拌，不然鍋底會沾黏😫

    Lemon
    作者Lemon

    是喔 火太大？

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