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Nicole Cheng
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香草杯子蛋糕

香草杯子蛋糕

描述

杯子蛋糕是一款大人小孩都喜歡的蛋糕,不但製作簡單,而且製作過程中的香氣會讓人垂涎三尺,迫不及待的想要吃那完成品。

https://nicolelovesharing.blogspot.com/2017/08/blog-post_30.html

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食材

糖霜

步驟

  • 把烤箱預熱至180°,把杯子蛋糕的紙模放在杯子蛋糕烤盤上

  • 把牛油和砂糖打至淺色

  • 稍微把鷄蛋打散,慢慢加入牛油和砂糖的混合物里,再把香草精加入攪拌均匀

  • 把已經過篩的自發粉拌進混合物里,加入牛奶攪拌均匀

  • 把混合物倒進紙模中,倒至半滿即可

  • 把蛋糕放進烤箱烘烤15-20分鐘,或直到長籤插進蛋糕拔出來乾净即可從烤箱拿出

  • 放一旁攤涼

  • 糖霜:把牛油和糖粉打至混合和軟滑即可倒進擠袋再擠在蛋糕面上,再用糖粒裝飾裝飾蛋糕即可

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