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主婦食堂
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古早味蘿蔔糕湯

古早味蘿蔔糕湯

描述

食譜設計/陳金蓮 攝影/劉忠

138 說讚

份量

4 人份

食材

調味料

步驟

  • 蘿蔔糕切適口塊狀、香菇泡發去蒂切塊、青斜切片、紅蘿蔔切長方型片狀。

  • 鍋中放油燒熱,炒香香菇塊、白片、紅蘿蔔片、蝦米,續入綠片拌炒,加入水,以鹽、黑胡椒粉調味。

  • 待作法2湯料煮滾,放入蘿蔔糕塊,續煮5分鐘即可。

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主婦食堂 279 食譜 638 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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