❤️Jami👪 8 食譜 4 粉絲 追蹤 香煎雞腿排 描述 簡單西式料理輕輕鬆鬆在家就可以吃得到了✌🏻 168 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 去骨雞腿排 1片 香菇素蠔油 1匙 糖 1小匙 香油 3滴 羅勒粉(可加可/黑胡椒可代替) 1小匙 米酒 1匙 檸檬 半顆 步驟 把 糖、香菇素蠔油、米酒、香油、羅勒粉放在盤子雞腿排放入醃製! 醃製30-45分鐘! 雞腿排的背面需要劃幾刀!好讓醬汁入味! 倒入2匙的油、先從雞腿背面先煎➡️再煎皮的那面 (因為如果不是不沾鍋的鍋子!這樣比較保險不會黏住鍋子!) 煎至金黃色! ✔️我會放進烤箱再烤個5-8分鐘!會讓雞腿逼油出來!希望講求少油!又健康👍 小撇步 食用時!淋上檸檬汁!整個雞腿排的香氣更加提升👍 6,523 瀏覽 2017/08/29 發表