醬燒豆腐 - 簡單又快速的美味家常料理


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【第19集】
相信小家家們心中都有懷念的家常料理吧?
今天要分享超下飯的「醬燒豆腐」!
簡單的豆腐可是大人小孩都喜歡的食材呢~
現代忙碌的生活步調,回家煮飯
不用花太多時間就可以上桌的香噴噴料理!
簡單又美味,我們一起做做看吧~
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食材
調味料
醬油
適量
豆豉
適量
砂糖
適量
香油
適量
食材
豆腐
1塊
適量
適量
辣椒
適量
  • 1
    先將蔥、蒜、辣椒切段備用
  • 2
    豆腐切小塊
  • 3
    熱鍋倒入油
  • 4
    將豆腐放入鍋中煎至兩面金黃
  • 5
    再加蔥白、蒜白、辣椒、豆豉一起拌炒
  • 6
    加入少許水、砂糖、醬油繼續拌炒
  • 7
    加入蔥綠、蒜綠
  • 8
    待豆腐完全上色後,淋上香油提味
  • 9
    將豆腐盛盤,淋上鍋內醬料
  • 10
    香噴噴超下飯的「醬燒豆腐」上桌囉!
小撇步

❤做到步驟4時要把豆腐排在鍋邊,才不能煎的金黃漂亮,又不容易燒焦唷~
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❤完整影片:https://youtu.be/w68QPiC6L-c
菜單:醬燒豆腐/麻油雞/香煎白玉佐莎莎
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2017/09/01 發表 1,731 瀏覽
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