沒有蝦的健康堅果蝦鬆

2012/06/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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現代人講求健康,要怎麼吃才能吃的營養又健康呢?前一陣子堅果類很夯,也可以這樣吃喔~
來自女兒幼稚園老師分享~真的很好吃,你也來試試吧!

堅果類含有豐富的維生素B群。花生尤其是維生素B1菸鹼酸葉酸的良好來源杏仁則含有豐富 的維生素B2。堅果類更是多種礦物質的寶庫它是鎂銅錳硒的良好來源既調理多種生理功能(請參照礦物質的好處)也是合成體內抗氧化酵素的關鍵元素。

食材

蘿蔓生菜 2片
小黃瓜切絲 1小條
萬歲牌堅果(種類自己挑選) 1/2包
沙拉 適量
芝麻醬 適量
  • 1 將小黃瓜切絲備用
  • 2 蘿蔓生菜葉2片洗淨
  • 3 將小黃瓜絲鋪在蘿蔓生菜葉上層
  • 4 現在便利商店架上有非常多的隨身包堅果小零嘴,自己挑自己想吃的!
  • 5 將1/2包的堅果倒入蘿蔓生菜最上層
  • 6 再淋入沙拉在上層
  • 7 或選擇淋入芝麻醬也行
  • 8 完成兩種不同口味有兼具口感的健康沙拉堅果蝦鬆與芝麻醬堅果蝦鬆囉~
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