麥片堅果蔓越莓餅乾


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食材
即溶麥片
2 杯
低筋麵粉
1 杯
無鹽奶油 (室溫)
1 杯
黃砂糖
3/4 杯
3 個
香草精
1 小匙
肉桂粉
1 小匙
檸檬汁
少許
蔓越莓、核桃、花生、松子等
適量
杏仁果
適量
  • 1
    準備材料
  • 2
    除了杏仁果,其餘的材料全部放入容器內,攪拌均勻,保鮮膜蓋住容器,整個餅乾糊放入冰箱冷藏隔夜。
  • 3
    烤箱預熱375F。用個小碗裝水,手沾濕,抓適量的餅乾糊,稍微壓扁,放上一顆杏仁果。(雖然麵糊不會溶化太多,不過,餅乾間還是預留適當的空間比較好)
  • 4
    右邊的圓形餅乾是忘了壓扁的模樣。
小撇步

堅果類不拘,有什麼放什麼。

2017/08/24 發表 2,058 瀏覽
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