GrayGray 30 食譜 445 粉絲 追蹤 蔓越莓餅乾 69 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 60g 白砂糖 30g 雞蛋 1顆 低筋麵粉 130g 蔓越莓乾 50g 步驟 無鹽奶油室溫軟化 攪拌至有點泛白 加入白砂糖攪拌均勻 雞蛋分3次加入 每次都攪拌至麵糰吸收後 再加入下一次的蛋液 將過篩後的低筋麵粉加入 攪拌至無粉狀 再將蔓越莓乾切碎後 加入麵糰攪拌均勻 再將麵糰用保鮮膜包緊 整形 放入冰箱冷藏一小時 將冷藏過後的麵糰取出 拆開後 切片 我的厚度約0.8cm 烤箱180度 烤25分鐘即可出爐 (烘烤時間依餅乾厚度做調整喔) 1.1 萬 瀏覽 2021/12/28 發表