收藏 62 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

完成照忘記拍就開動了😂😂
(補上隔天的滷肉照囉)

份量
4 人份
時間
120 分鐘
熱量
食材
帶皮五花肉
一條
油豆腐
8塊
白蘿蔔
1/2條
八角
兩個
醬油
兩大匙
香菇素蠔油
兩大匙
白胡椒粉
適量
砂糖
1匙
一小塊
淹過料的量
米酒
一匙
一支
  • 1
    豬肉切約3公分寬,下水煮出雜質(煮過的水我會拿來當高湯)
  • 2
    豬肉放下面,再放上想加的料,我準備的是油豆腐,剛好有白蘿蔔就一起加進去
  • 3
    把醬全加入,薑用拍扁就好,蔥綁個結,水加到剛好淹過料就可以 放電鍋,外鍋的水加到內鍋約一半,持續開保溫,如果不喜歡吃很軟的口感,可以不用開保溫
2017/08/24 發表 2,162 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣