番茄雞丁燉飯
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
番茄
兩顆
洋蔥
一顆
長豆
3條
雞里肌
4片左右
白米
1杯半
番茄醬
一大匙
鮮味炒手
3匙
鴻禧菇
一包
起司片（可有可無）
一片
胡椒
適量
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1白米提前洗淨泡半小時 -
2備料
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3都切成差不多大的丁狀
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4先炒洋蔥 炒成透明狀
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5加入雞丁炒熟
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6加入蕃茄跟長豆拌炒
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7加入蕃茄醬和兩大碗水
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8把米和鴻禧菇加入 慢慢小火煨煮至湯收到剩一點點濕潤感
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9加入鮮味炒手和胡椒粉
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10也可以加起司片，也可以蓋上起司片烤一下，就變成焗烤飯囉
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