兩人幸福料理 23 食譜 92 粉絲 追蹤 什錦炒泡麵 描述 原來泡麵也可以這樣炒?清冰箱超好用之簡易料理,10分鐘上桌! #家常菜 #麵食 #家常麵 274 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 泡麵 1~2包 豬肉絲 適量 高麗菜 適量 紅蘿蔔 適量 醬油 適量 木耳 適量 步驟 將肉絲先用少許醬油醃過(10~15分鐘);紅蘿蔔切丁;高麗菜切絲;木耳切條;或其他要拌炒的料先準備好 將上述的料於鍋中炒熟或快熟 將泡麵用熱水泡開,過冷開水備用 將泡麵加入剛剛炒好的料中再拌炒一下,即可起鍋盛盤囉! 小撇步 1.泡麵不要泡太久喔!因為之後還要到鍋中再拌炒,如果一下就泡很軟,炒起來口感會不好喔!我都只泡到麵條散開可以夾起的程度! 2.想要加什麼料都可以自己決定喔!很適合拿來清冰箱吃不完的食材 3.3 萬 瀏覽 2012/06/21 發表