糖醋肉排

菜鳥廚師 阿杰
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食材

200克
1/4顆
適量
適量
1大匙
1茶匙
1大匙

步驟

  • 1.洋蔥切條 豬肉切塊 先用米酒 醬油醃過

  • 2.肉塊沾麵粉 靜置10分鐘

  • 3.熱油 肉用小火慢慢炸 炸完先撈起來

  • 4.另起一鍋炒洋蔥 炒的差不多之後 加進調味 燜一下之後

  • 5.加入肉塊 拌炒一下 即可盛盤 再加點香菜裝飾

小撇步

糖醋 就是番茄醬 糖 醋
我是用1:1:1啦
不過要照自己的口味改變哦

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菜鳥廚師 阿杰 73 食譜 232 粉絲

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