百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
QA廚藝學院
194 食譜 439 粉絲

沙茶炒雞胸

沙茶炒雞胸

描述

簡單的食材+簡單的調味=單純的幸福滋味。
食材新鮮,不需太多的調味料輔助,就可以呈現一道好吃的料理喔!

113 說讚

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 薑切片
雞胸肉切薄片,加入太白粉抓勻
雪白菇切掉底部,掰開備用

    切片 雞胸肉切薄片,加入太白粉抓勻 雪白菇切掉底部,掰開備用

  • 鍋內放入少許油,將雪白菇和薑片煸香

    鍋內放入少許油,將雪白菇片煸香

  • 雪白菇有點煸黃時,加入沙茶炒勻,然後加入半杯水煮一分鐘,再以鹽和味精調味

    雪白菇有點煸黃時,加入沙茶炒勻,然後加入半杯水煮一分鐘,再以鹽和味精調味

  • 將雞肉片鋪在菇菇上面,等變色時再翻炒一下就可以囉!

    將雞肉片鋪在菇菇上面,等變色時再翻炒一下就可以囉!

  • 完成囉!

    完成囉!

小撇步

雞胸肉抓粉是為了保持嫩度,粉不用加太多

3,017 瀏覽
avatar
QA廚藝學院 194 食譜 439 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 雞肉 白菜滷 高麗菜飯 餅乾 杏鮑菇 蒸蛋 雞胸肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 義大利麵 麻婆豆腐 番茄炒蛋 花椰菜 瓜仔肉 台式泡菜 地瓜 粽子 炒飯 糖醋排骨 金針菇 四季豆 玉米濃湯 鮭魚 酸辣湯 南瓜 馬鈴薯 竹筍 滷肉 櫛瓜 香菇雞湯 低脂高蛋白 高麗菜 炒麵 家常菜 打拋豬 湯麵 排骨 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 番茄 早餐 糖葫蘆 豆腐 雞蛋豆腐 雞湯 茄子 馬鈴薯燉肉 菠菜