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♡Chen Angel♡
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♡糖醋排骨♡

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描述

1.醬油2匙 / 米酒2匙 / 糖4匙(布丁匙)/ 少許鹽 / 溫水8分 要用煮過的水肉質才不會變硬
2.薑切片 / 蔥白切片 蔥綠可拿來裝飾
3.油比一般倒的還要多一點,薑片+蔥白爆香
+豬肋排煎到2面金黃 後倒湯汁轉最小火慢慢收汁 要起鍋前下蔥尾 起鍋在下適量白芝麻即可

175 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 1.醬油2匙 / 米酒2匙 / 糖4匙(布丁匙)/ 少許鹽 / 溫水8分 要用煮過的水肉質才不會變硬
2.薑切片 / 蔥白切片 蔥綠可拿來裝飾
3.油比一般倒的還要多一點,薑片+蔥白爆香
+豬肋排煎到2面金黃 後倒湯汁轉最小火慢慢收汁 要起鍋前下蔥尾 起鍋在下適量白芝麻即可

    1.醬油2匙 / 米酒2匙 / 糖4匙(布丁匙)/ 少許鹽 / 溫水8分 要用煮過的水肉質才不會變硬 2.切片 / 白切片 綠可拿來裝飾 3.油比一般倒的還要多一點,片+白爆香 +豬肋排煎到2面金黃 後倒湯汁轉最小火慢慢收汁 要起鍋前下尾 起鍋在下適量白芝麻即可

小撇步

醬汁先調 才不會手忙腳亂

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