義式披薩
份量
4
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
義大利蕃茄醬
3匙
洋蔥
半顆
火腿片
3片
蕃茄
半顆
橄欖油
1匙
起司絲
適量
麵糰
高筋麵粉
250克
鹽
3克
糖
20克
酵母
2.5克
奶油
15克
水
150克
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1麵團用麵包機揉成糰，發酵30分鍾 準備食材，洋蔥切碎，火腿切碎 蕃茄切片 -
2麵團發酵30分鍾，用手指戳洞不會回縮即可
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3取出麵糰，在烤布上整型成烤盤大小，用叉子戳洞，邊緣要稍微捲起
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4塗上義大利蕃茄醬
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5鋪上配料及起司，放入預熱210/200度的烤箱，烤15-18分鍾
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6
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