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Nadia Su
12 食譜 12 粉絲

法式可麗餅crêpe♥️

法式可麗餅crêpe♥️

描述

簡單又高雅的法式薄餅 新手也能做呦

215 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 牛奶倒進低筋麵粉裡攪拌 (牛奶倒進去的時候可以一邊攪拌)

    牛奶倒進低筋麵粉裡攪拌 (牛奶倒進去的時候可以一邊攪拌)

  • 全蛋一顆放進去攪拌

    全蛋一顆放進去攪拌

  • 再將無鹽奶油融化後倒進去 (奶油可以隔水加熱也可以微波)

    再將無鹽奶油融化後倒進去 (奶油可以隔水加熱也可以微波)

  • 然後再過篩

    然後再過篩

  • 過篩完之後攪拌一下

    過篩完之後攪拌一下

  • 然後放進平底鍋 開小火(放進去前平底鍋要把油抹平)

    然後放進平底鍋 開小火(放進去前平底鍋要把油抹平)

  • 上色之後就可以翻面

    上色之後就可以翻面

  • 兩面都上色之後就可以放在盤子上

    兩面都上色之後就可以放在盤子上

  • 抹上巧克力醬放上 oreo

    抹上巧克力醬放上 oreo

  • 然後把兩邊包起來就可以開動囉

    然後把兩邊包起來就可以開動囉

小撇步

牛奶跟麵粉比是2:1
裝飾部分看個人呦😀
巧克力醬我是用黑巧可力跟白巧克力隔水加熱做的
我的鍋能煎4片

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