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【寶寶食譜】拉麵Pizza

【寶寶食譜】拉麵Pizza

描述

以Q彈拉麵替代餅皮,省時清爽耐吃又有飽足感😋

更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/

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步驟

  • 起鍋滾水煮熟拉麵,撈起過冷開水備用,蛋打散加入瀝乾水份的拉麵拌勻(蛋液要足夠包覆麵條,否則會散開喔)

    起鍋滾水煮熟拉麵,撈起過冷開水備用,蛋打散加入瀝乾水份的拉麵拌勻(蛋液要足夠包覆麵條,否則會散開喔)

  • 下薄油平底鍋小火煎,約5、6分鐘左右用鍋鏟推一下,確定全部都團結在一起了整片鏟起翻面再煎3~5分鐘盛起備用

  • 蘑菇切薄片、蝦開背去腸泥,下鍋炒至7、8分熟撈起備用⚠️如果全程使用平底鍋請炒到全熟

  • 小蕃茄切薄片,鍋底鋪上拉麵煎,隨性擺上備好的材料,乾酪片撕條狀隨意擺上,再撒些巴西里增加香氣,放入已用150度預熱10分鐘的烤箱內烤個10分鐘左右就可以出爐囉,開動前再撒上乾酪粉,就完成啦😊

    小蕃茄切薄片,鍋底鋪上拉麵煎,隨性擺上備好的材料,乾酪片撕條狀隨意擺上,再撒些巴西里增加香氣,放入已用150度預熱10分鐘的烤箱內烤個10分鐘左右就可以出爐囉,開動前再撒上乾酪粉,就完成啦😊

小撇步

我是使用鑄鐵鍋方便進烤箱,也可直接放在鋪上烘焙紙的烤盤上,或是直接放平底鍋用瓦斯爐完成

使用平底鍋步驟同上,組裝完成後瓦斯爐開最小火,蓋上鍋蓋,大約4、5分鐘左右,乾酪悶軟了就完成囉😚

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小胖啾大口吃 X 啾媽廚房 173 食譜 4,724 粉絲

小胖啾 A型 處女座 是個對「吃」有高度興趣的寶寶 啾媽 O型 水瓶座 是個好奇心十足、勇於嘗試的媽咪 花點心思和時間為小胖啾製作副食 是啾媽最重要的小事 一起來跟著小胖啾大口大口吃

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