炒皇宮菜

23 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

皇宮菜為落葵,蛋白質含量很高,又有很多維生素,它的口感很像山蘇,大家都說要用麻油炒,但我覺得麻油太重口味(除非坐月子)像現在日常就清爽的吃就好了吧。炒起來很脆綠也很好吃喔!。

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

皇宮菜 1把
薑絲 1大匙
1小匙
食用油 適量
  • 1皇宮菜洗淨(去梗留葉)備用,起油鍋炒香薑絲後,下皇宮菜後,在倒入1/2碗熱水再翻炒幾下後,調味,就可以了~
贊助

小撇步

皇宮菜的梗較粗,因此要去除梗留葉子即可

2017/08/17 發表 1,005 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣