白醬蛤蠣義大利麵
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白醬帶點奶油味..吃起來滑順.這次選用白醬磚直接煮化開...時間不需要花費太多就能好料上桌了~~
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
北海道白醬奶油
半包
培根
3片
雞肉
適量
蛤蠣約50元
適量
義大利麵
1包
洋蔥
適量
蒜頭
適量
水
200cc
-
1蛤蠣先吐沙.其它食材取出備用 -
21.備水煮義大利麵.記得加鹽喔~(取出要冰鎮一下) 2.白醬先加適量的水煮開.融化.(濃稠度視個人而定)約200cc 3.蒜頭切片 4.洋蔥切碎末 5.培根切小丁
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31.將蛤蠣先煮開備用 2.起油鍋將蒜頭.培根炒至焦脆取出備用 3.洋蔥.爆香後放入雞肉炒至變白
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41.放入白醬 2.放入義大利麵煮至入味 3.煮至麵條快起鍋前放入蛤蠣. 4.喜歡有焦脆口感培根可起鍋前再擺在上面
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5用綠葉裝飾一下即可上桌囉~
小撇步
1.義大利麵及蛤蠣要先煮好備用
2.綠葉可用九層塔.或薄荷或其它