烤起司蛋馬鈴薯泥
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1將馬鈴薯清洗乾淨，可去皮亦可不去皮，電鍋蒸熟。
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2將蒸熟的馬鈴薯壓成泥狀，加入海鹽、黑胡椒作調味。
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3將薯泥放置盤中，中加挖一個凹槽，加入蛋、鋪上起司。
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4放置以預熱烤箱，上180/下180度 烘烤15-20分鐘，香噴噴出爐！
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