鮮蝦豬肉水餃
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簡易版豬肉鮮蝦水餃，基本款材料但香味俱全好吃不油膩。
時間
30
分鐘
食材
水餃餡料
豬絞肉
適量
蝦子
適量
蔥末
一把
薑末
適量
白胡椒粉
適量
鹽巴
適量
酒
一匙
太白粉
一匙
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1將所有材料處理好，鮮蝦去殼去泥腸切末，絞肉剁細，蔥切末薑切末，調味料倒入 -
2將所有材料拌勻即可
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3包水餃，進冷凍庫冷藏
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4煮好來吃顏色還看得到蝦肉顏色真美啊！
小撇步
豬肉與鮮蝦的比例約一比一口感較佳。蔥末量也要夠香氣甜味更足