奶油玉米馬鈴薯濃湯【史雲生清雞湯】
描述
夏天熱想偷懶沒有自己熬高湯，使用史雲生清雞湯做湯品、麵食快速又方便，這幾日的早餐，使用清雞湯做了滋味濃郁的奶油玉米馬鈴薯濃湯，烤了吐司丁一起食用，兩個小孩光喝湯，就配了快半條吐司丁，還和媽咪說：『明天的早餐，也要喝這個濃湯還有吐可丁。』完整圖文：http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/217965894
- 已參加：體驗入味料理，再抽日本優質土鍋
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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食材集合。
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1.取湯鍋開中小火，放入奶油＋洋蔥＋玉米粒 ＋西洋芹炒香，再放入馬鈴薯丁＋清雞湯，一起煮滾後改小火，續煮五分鐘再關火降溫。
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2.將略為降溫的食材湯汁倒入果汁機攪打勻，再倒回原鍋中煮滾，加入動物性鮮奶油，再煮滾即可關火。
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3.盛盤，撒上吐司丁及黑胡椒粒就完成囉。
小撇步
★史雲生清雞湯：一瓶鋁箔包是500克，滋味濃郁且已有鹹味，若使用史雲生清雞湯可不必加鹽，若使用自製的雞高湯，那就要加鹽調味喔。
完整圖文：http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/217965894
