蝶豆花愛玉 - 玫瑰造型
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雖然已經立秋了，但是天氣還是依舊炎熱，
來做一碗愛玉玫瑰挫冰，
保證一碗接著一碗哦!!
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
愛玉
1包
水
2400cc
蝶豆花
15朵
輔助工具
玫瑰花造型矽膠膜
1個
配料
挫冰
適量
蜂蜜
適量
珍珠
適量
蘋果片
適量
金桔
2顆
無花果
1顆
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1一定要用水龍頭的水，煮成開水，愛玉才可以凝結成功， 過濾水跟礦泉水都不行用，開水2400cc跟蝶豆花約15朵左右一起煮沸 -
2市售愛玉
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3水煮開後，蝶豆花水超美
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4放涼後準備洗愛玉，把愛玉子放入紗布中綁好
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5帶上手套來回搓愛玉子，大約搓到愛玉子不滑後，就可以了
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6把蝶豆花愛玉，趁溫溫的倒入容器中
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7滿滿的一大碗，看起來超可口
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8小妞也愛吃
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9很簡單的夏日涼品
