家常三色炒
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利用川燙好的毛豆仁及冰箱食材，快速上菜
份量
3
人份
時間
5
分鐘
食材
主食材
川燙毛豆仁
1碗
紅蘿蔔丁
酌量
栗子小南瓜丁
酌量
調味
海鹽
酌量
鮮味炒手
酌量
芶芡
玉米粉
1/2大匙
開水
1大匙
-
1準備好以上食材 -
21.調好芡水備用 2.起油鍋下紅蘿蔔丁及南瓜子拌炒 3.加入100CC的水及調味，煮至紅蘿蔔丁及南瓜丁軟 4.下毛豆仁回熱 5.放入芡水關火拌勻
-
3盛盤
