醬燒紅蘿絲金針菇
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
紅蘿蔔
半根
金針菇
真空包裝半包
白芝麻
少許
酒
1大匙
味霖
1大匙
醬油
1大匙
水
半杯(量米杯)
-
1紅蘿蔔削皮切絲。
-
2金針菇對切一半。
-
3熱鍋加入油拌炒紅蘿蔔絲炒到香氣出來加入金針拌炒加入醬油、味霖、半杯水一起煮到水快要收乾前加酒拌勻，起鍋前撒點白芝麻就可以起鍋食用！