Ann Lu 10 食譜 33 粉絲 追蹤 [減肥菜單] 番茄蔬菜雞肉湯 描述 番茄是減肥聖品~ 煮成蔬菜湯可以直接當晚餐,減肥又不挨餓,想要再更瘦一點,可以把雞腿肉替換成雞胸肉唷~ 490 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 牛番茄 1顆 洋蔥 1/2顆 高麗菜 1/4顆 玉米筍 2根 切塊雞腿 4塊 鹽巴 2-3匙 蛤蜊(可省略) 12顆 步驟 材料洗淨,番茄切塊,洋蔥切絲,玉米筍對切,高麗菜切也切備用 (這邊的蔬菜可以替換成其他想要吃的,也有做過絲瓜口味的) 同時間燒一鍋水,水滾後,關火備用 先煎雞腿至表面有點金黃 加入洋蔥及番茄拌炒 (把洋蔥炒一炒可以釋放甜味,番茄經過油炒過之後,可以釋放茄紅素唷!) 加入滾水及蔬菜、玉米筍開始燉煮,煮至沸騰後加入鹽巴調味,蔬菜差不多煮爛之後就可以起鍋了 過程中完全使用食材本身的油脂,非常天然健康唷! 1.8 萬 瀏覽 2017/08/12 發表