[減肥菜單] 番茄蔬菜雞肉湯
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番茄是減肥聖品～
煮成蔬菜湯可以直接當晚餐，減肥又不挨餓，想要再更瘦一點，可以把雞腿肉替換成雞胸肉唷～
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
牛番茄
1顆
洋蔥
1/2顆
高麗菜
1/4顆
玉米筍
2根
切塊雞腿
4塊
鹽巴
2-3匙
蛤蜊（可省略）
12顆
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1材料洗淨，番茄切塊，洋蔥切絲，玉米筍對切，高麗菜切也切備用 （這邊的蔬菜可以替換成其他想要吃的，也有做過絲瓜口味的）
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2同時間燒一鍋水，水滾後，關火備用
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3先煎雞腿至表面有點金黃
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4加入洋蔥及番茄拌炒 （把洋蔥炒一炒可以釋放甜味，番茄經過油炒過之後，可以釋放茄紅素唷！） -
5加入滾水及蔬菜、玉米筍開始燉煮，煮至沸騰後加入鹽巴調味，蔬菜差不多煮爛之後就可以起鍋了
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6過程中完全使用食材本身的油脂，非常天然健康唷！
