[減肥菜單] 番茄蔬菜雞肉湯
![[減肥菜單] 番茄蔬菜雞肉湯](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/216177/large_209b341f7e0a96e3.jpg)
收藏 387
留言 0
有 1 人跟著做
番茄是減肥聖品～
煮成蔬菜湯可以直接當晚餐，減肥又不挨餓，想要再更瘦一點，可以把雞腿肉替換成雞胸肉唷～
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
牛番茄
1顆
洋蔥
1/2顆
高麗菜
1/4顆
玉米筍
2根
切塊雞腿
4塊
鹽巴
2-3匙
蛤蜊（可省略）
12顆
-
1材料洗淨，番茄切塊，洋蔥切絲，玉米筍對切，高麗菜切也切備用 （這邊的蔬菜可以替換成其他想要吃的，也有做過絲瓜口味的）
-
2同時間燒一鍋水，水滾後，關火備用
-
3先煎雞腿至表面有點金黃
-
4加入洋蔥及番茄拌炒 （把洋蔥炒一炒可以釋放甜味，番茄經過油炒過之後，可以釋放茄紅素唷！） -
5加入滾水及蔬菜、玉米筍開始燉煮，煮至沸騰後加入鹽巴調味，蔬菜差不多煮爛之後就可以起鍋了
-
6過程中完全使用食材本身的油脂，非常天然健康唷！
