百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
❤️手媽咪
6 食譜 8 粉絲

菇菇雞腿炊飯(懶人料理)

菇菇雞腿炊飯(懶人料理)

描述

夏天到了,常常煮一餐流了一身汗!
偶爾來一餐簡單的料理,節省時間又可吃一餐美味的炊飯喔!

106 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將2杯半白米洗乾淨後,放大約2杯半水即可!接著開始備料~

  • 無骨雞腿我是買家樂福的一包有2片,洗乾淨切自己想要吃的大小塊,接著紅蘿蔔削皮切小塊或刨絲都可,鴻喜菇洗淨,高麗菜切小塊我是第一次加進去所以只加了一點點!老薑洗淨切片!材料全弄完鋪在白米上!

    無骨雞腿我是買家樂福的一包有2片,洗乾淨切自己想要吃的大小塊,接著紅蘿蔔削皮切小塊或刨絲都可,鴻喜菇洗淨,高麗菜切小塊我是第一次加進去所以只加了一點點!老洗淨切片!材料全弄完鋪在白米上!

  • 鋪完之後放調味料(蠔油、昆布汁、白胡椒粉)不用攪拌喔!弄完放電子鍋炊飯!
等炊飯跳到保溫要再讓飯多悶一下,悶大約5-10分之後放入燉飯最重要的靈魂~(蒜末),攪拌均勻之後就是一餐美味的燉飯喔!

    鋪完之後放調味料(蠔油、昆布汁、白胡椒粉)不用攪拌喔!弄完放電子鍋炊飯! 等炊飯跳到保溫要再讓飯多悶一下,悶大約5-10分之後放入燉飯最重要的靈魂~(末),攪拌均勻之後就是一餐美味的燉飯喔!

小撇步

一般如果我們只煮白飯大概會多放半杯水,炊飯的話因爲加了鴻喜菇,菇類會出很多水,如果多加半杯水會讓飯整個太爛太水,所以米大概1:1的水比例就好!

3,749 瀏覽
avatar
❤️手媽咪 6 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 炒飯 櫛瓜 竹筍 地瓜 茄子 高麗菜飯 酸辣湯 香菇雞湯 瓜仔肉 湯麵 粽子 番茄 打拋豬 金針菇 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 雞肉 家常菜 鮭魚 南瓜 娃娃菜 四季豆 蒸蛋 低脂高蛋白 花椰菜 義大利麵 雞胸肉 杏鮑菇 雞湯 糖葫蘆 馬鈴薯 台式泡菜 白菜滷 高麗菜 麻婆豆腐 菠菜 早餐 三杯雞 小黃瓜 炒麵 滷肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 排骨 豆腐