Queenie 6 食譜 10 粉絲 追蹤 香煎鮭魚 描述 簡單料理好吃鮭魚 #家常食材 #海鮮 #魚類 293 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮭魚三文魚 3 鹽巴 一面一匙 醃料 醬油 適量 米酒 適量 薑 依喜好 調味 胡椒 適量 步驟 將魚洗淨擦乾,兩面都塗上鹽巴,放入醃料,醃10分鐘左右 熱鍋,鍋內倒入油,魚皮向下煎,可以稍微壓一下,接近魚皮的魚肉變色後讓魚倒下,煎半面到熟再翻面 確定熟後(用筷子插可以穿過去),起鍋 放上小黃瓜裝盤,灑上胡椒,完成 2 萬 瀏覽 2012/06/18 發表