百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

🥒🍯涼拌味噌小黃瓜

🥒🍯涼拌味噌小黃瓜

描述

曾經在日式食堂吃過算是開胃前菜味噌小黃瓜( もろきゅう Moro kyū ),店家是用紅味噌醬,剛好冰箱有一盒粗味噌就拿來如法泡製了😀很適合夏天的一道小菜

80 說讚

食材

步驟

  • 這次用了兩根的量,洗淨後頭尾切掉,切段對剖挖出籽,使其形成凹槽

    這次用了兩根的量,洗淨後頭尾切掉,切段對剖挖出籽,使其形成凹槽

  • 把粗味噌填入小黃瓜的凹槽內就完成了,簡單又快速,當前菜或是小零嘴都適合

    把粗味噌填入小黃瓜的凹槽內就完成了,簡單又快速,當前菜或是小零嘴都適合

小撇步

小黃瓜建議先冰鎮過或泡冰水,再用廚房紙巾擦乾再切段,味噌建議用粗味噌

1 萬 瀏覽
avatar
🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️ 131 食譜 157 粉絲

喜歡😀吃喝玩樂😁看心情❤氣候🌈良辰吉時⏰而下廚🍛🍖🥣🥙🥩🍹🍜🍲🍝🍳料理素人玩咖🙆👩愛吃也會吃💋👅,做菜就是一種創意與靈感,隨性不隨便,尊重食材不浪費,手邊有什麼食材就煮什麼,有料理實驗精神【豬肉料理一定使用黑毛豬肉】很重要,所以再嚕囌一次😁

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 花椰菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 早餐 雞肉 白菜滷 鮭魚 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 粽子 湯麵 餅乾 蕃茄燉牛肉 炒飯 蒸蛋 玉米濃湯 番茄炒蛋 炒麵 雞胸肉 四季豆 高麗菜飯 菠菜 櫛瓜 杏鮑菇 台式泡菜 娃娃菜 義大利麵 三杯雞 金針菇 低脂高蛋白 小黃瓜 南瓜 高麗菜 糖醋排骨 地瓜 家常菜 排骨 瓜仔肉 豆腐 香菇雞湯 茄子 竹筍 雞湯 麻婆豆腐 糖葫蘆 番茄 打拋豬 滷肉