螞蟻上樹vs史雲生清雞湯

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史雲生清雞湯讓螞蟻上樹這道菜, 冬粉味道變的很入味, 超級好吃, 家人讚不絕口.

清雞湯味道很濃郁清甜, 使用上非常方便, 環保的紙盒包裝, 未用完冷藏時不必擔心清雞湯變味或需另外分裝. 500cc的分量也很適中.

百搭的清雞湯, 我很推薦!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

史雲生清雞湯 200cc
(細)豬絞肉 120公克
冬粉 2個
香菇 3朵
辣豆瓣醬 1大匙
薑末 少許
蒜末 少許
葱花 少許
辣椒 少許
醬油 1/2大匙
白胡椒粉 少許
  • 1將香菇, 蒜頭, 薑, 蔥切末, 冬粉泡水備用
  • 2熱鍋放入一匙油, 將豬絞肉炒熟後, 加入辣豆瓣醬略加拌炒
  • 3再加入蒜末, 薑末, ㄧ半蔥花, 香菇丁一起拌炒均勻 (辣椒可視個人口味加入或省略)
  • 4倒入史雲生清雞湯和少許熱水
  • 5將所有材料煮沸
  • 6放入泡軟剪成小段的冬粉&醬油
  • 7湯汁收乾後即可
  • 8美味可口的螞蟻上樹完成囉
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小撇步

運用~史雲生清雞湯~取代清水, 冬粉好入味!

2017/08/09 發表 422 瀏覽

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