溫泉蛋拌紅酒義麵【紅酒帕式達】
收藏 5
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
這款紅酒帕式達,是用茄汁紅醬,再加上紅酒,整個味道層次跟一般的義麵料理完全不一樣!我家大妞說想吃溫泉蛋,於是乎,小朋友們也一樣來玩創意囉!
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
青江菜
2支
蛋
1顆
蔥
1支
紅酒帕式達
1包
-
1準備食材,青蔥切末,青江菜對半切 -
2準備1200CC滾水,並將青江菜川燙約2分鐘後撈起後關火
-
3加入300CC冷開水,並放入料理包及蛋一顆,泡約10分鐘
-
4另取一鍋,將麵泡熟,另取一碗湯包調味包放入,並加入熱開水泡開
-
5待十分鐘到後,將料理包及蛋取出,擺盤,再灑些蔥花就完成了!
小撇步
蛋若想吃熟一點,可以泡久一點哦!