高蛋白「紅酒燉牛肉義大利麵」655卡


妮可小姐-創意重訓料理-
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煮好的「紅酒燉牛肉」配上義大利麵
燜煮拌炒後,麵條吸入滿滿的紅酒醬汁
配上有豐富膠原蛋白的牛腱肉
每一口都大滿足

燉煮紅酒燉牛肉的
千萬別錯過這道菜😋

此食譜熱量655卡
蛋白質40克
碳水66克
脂肪12克

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
30克
30克
酌量
酌量
  • 1
    煮一鍋滾水,加入少許鹽巴與橄欖油。待水滾後將麵條煮約8分熟(我煮約11分鐘,不同麵條時間不同)。撈起後加入少許橄欖油攪拌均勻,待備用。
  • 2
    不沾鍋加少許橄欖油,放入蒜末、洋菇及辣椒炒香。
  • 3
    灑上切小段的四季豆,拌炒至四季豆半熟。
  • 4
    放入一人份的紅酒燉牛肉。
  • 5
    放入麵條拌炒,可放一點燉牛肉的醬汁,小火加鍋蓋微悶讓麵條入味。
  • 6
    起鍋後灑上起司粉,讓人食指大動酸甜可口的義大利麵完成。
小撇步

因為紅酒燉牛肉的味道夠重,中間不需要另外加調味料。

2019/04/19 發表 2,229 瀏覽
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