高蛋白「紅酒燉牛肉義大利麵」655卡 分享傳送傳送列印 妮可小姐-創意重訓料理- 141 食譜 2,882 粉絲 追蹤 30 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 煮好的「紅酒燉牛肉」配上義大利麵 燜煮拌炒後，麵條吸入滿滿的紅酒醬汁 配上有豐富膠原蛋白的牛腱肉 每一口都大滿足 燉煮紅酒燉牛肉的 千萬別錯過這道菜😋 此食譜熱量655卡 蛋白質40克 碳水66克 脂肪12克 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 紅酒燉牛肉 1份 義大利麵條 65克 四季豆 30克 蘑菇 30克 蒜頭 酌量 辣椒 酌量 1 煮一鍋滾水，加入少許鹽巴與橄欖油。待水滾後將麵條煮約8分熟（我煮約11分鐘，不同麵條時間不同）。撈起後加入少許橄欖油攪拌均勻，待備用。 2 不沾鍋加少許橄欖油，放入蒜末、洋菇及辣椒炒香。 3 灑上切小段的四季豆，拌炒至四季豆半熟。 4 放入一人份的紅酒燉牛肉。 5 放入麵條拌炒，可放一點燉牛肉的醬汁，小火加鍋蓋微悶讓麵條入味。 6 起鍋後灑上起司粉，讓人食指大動酸甜可口的義大利麵完成。 小撇步 因為紅酒燉牛肉的味道夠重，中間不需要另外加調味料。 2019/04/19 發表 2,229 瀏覽
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