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主婦食堂
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起司焗黃金雞排

起司焗黃金雞排
23 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 雞胸對切,各斜切三塊,平放入包裝袋以菜刀略拍鬆。

  • 備三個容器,分別放入麵粉(加入鹽、白胡椒粉拌勻)、蛋液、麵包粉。

  • 作法1肉塊依序沾裹麵粉、蛋液、麵包粉,起油鍋以小火煎熟

  • 烤箱以上火200℃預熱10分鐘,將作法 3雞排舖滿番茄丁、紅椒丁、黃椒丁、毛豆仁,撒上莫札瑞拉起司,入烤箱以上火200℃烤3分鐘即可。

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主婦食堂 279 食譜 637 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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