#3 愛妻便當 冷掉也好吃的日式家常菜

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除了美味可口之外還兼顧營養的日式便當

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

冷凍炸雞塊 三四塊
泡菜 一些
豬肉片 一些
花椰菜 4朵
蘿蔔 1/3根
2顆
玉米粒 三湯匙
鴻禧菇 一些
調味料
味增 一些
鹽巴 一些
培根油 煎剩的
  • 1蘿蔔鴻禧菇一起在煎培根後的平底鍋上煎熟備用。
  • 2冷凍炸雞塊進預熱烤箱烤8~10分鐘,中間可以翻面。
  • 3花椰菜放進加鹽的滾水裡川燙,跟煎好的蘿蔔一起擺盤。 把切剩的蘿蔔和花椰菜放進兩顆生雞蛋裡,打散,加調味料(我是加一點味增),煎成雞蛋捲。
  • 4洋蔥、豬肉片和泡菜拌炒。 將白米飯鋪好,中間用湯匙壓出愛心的凹槽,再鋪上玉米粒就完成囉!
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小撇步

早上不想匆匆忙忙準備便當的話,可以一鍋多煎,比較省時喔!

2017/08/07 發表 9,091 瀏覽

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