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主婦食堂
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香烤培根干貝捲

香烤培根干貝捲
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食材

步驟

  • 將生干貝放置於室溫自然退冰後以紙巾或毛巾擦乾表面水分。

  • 取培根切對半,以半片培根捲裹一顆干貝的量,捲好所有的培根和干貝,再以竹籤串起。

  • 烤箱預熱至200度C後放入串好的培根干貝捲烤約10分鐘,培根呈現金黃色澤即完成。

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主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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