營養莧菜炒菇菇[史雲生清雞湯]

pompom purin
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描述

莧菜富含很多維生素,加上鴻喜菇與雞湯同煮,更是為營養加分!

時間

15 分鐘

食材

300g
100g
少許
1顆

步驟

  • 平底鍋熱油後炒香大蒜末,接著放入鴻喜菇翻炒,並蓋上鍋蓋悶約1分鐘。

  • 莧菜放入翻炒,再加上清雞湯及少許鹽,悶煮約5-6分鐘至莧菜軟為止。

  • 上菜囉

    上菜囉

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