百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

培根馬鈴薯

培根馬鈴薯

描述

冰鎮過的馬鈴薯絲,配上炒到恰恰的培根,簡單又下飯。

101 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.馬鈴薯切絲,過水2次後再泡冰水。
2.培根切絲。

    1.馬鈴薯切絲,過水2次後再泡冰水。 2.培根切絲。

  • 沙拉油加入培根炒香。

    沙拉油加入培根炒香。

  • 1.加入瀝乾水份的馬鈴薯絲,大火快炒至馬鈴薯稍微變透明。
2.最後撒上半茶匙的鹽拌炒均勻即可。

    1.加入瀝乾水份的馬鈴薯絲,大火快炒至馬鈴薯稍微變透明。 2.最後撒上半茶匙的鹽拌炒均勻即可。

小撇步

把馬鈴薯絲多餘的澱粉洗掉,再泡冰水,吃起來的口感會比較脆喔!

2,248 瀏覽
avatar
營養師的小廚房👩🏻‍🍳 76 食譜 1,333 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 雞胸肉 櫛瓜 雞湯 地瓜 義大利麵 蒸蛋 高麗菜飯 炒麵 香菇雞湯 酸辣湯 打拋豬 家常菜 馬鈴薯 竹筍 涼拌小黃瓜 南瓜 花椰菜 台式泡菜 三杯雞 瓜仔肉 麻婆豆腐 低脂高蛋白 粽子 湯麵 豆腐 番茄炒蛋 金針菇 滷肉 糖醋排骨 白菜滷 高麗菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 雞肉 杏鮑菇 小黃瓜 餅乾 鮭魚 排骨 炒飯 糖葫蘆 菠菜 早餐 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 四季豆 茄子