培根馬鈴薯 分享傳送傳送列印 營養師的小廚房👩🏻🍳 14 食譜 114 粉絲 追蹤 100 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 冰鎮過的馬鈴薯絲，配上炒到恰恰的培根，簡單又下飯。 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 培根 1條 馬鈴薯 1個 鹽 半茶匙 沙拉油 2茶匙 1 1.馬鈴薯切絲，過水2次後再泡冰水。 2.培根切絲。 2 沙拉油加入培根炒香。 3 1.加入瀝乾水份的馬鈴薯絲，大火快炒至馬鈴薯稍微變透明。 2.最後撒上半茶匙的鹽拌炒均勻即可。 小撇步 把馬鈴薯絲多餘的澱粉洗掉，再泡冰水，吃起來的口感會比較脆喔！ 2017/08/06 發表 1,406 瀏覽
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